فطائر الدجاج بالبشاميل

فطائر الدجاج بالبشاميل




المقادير

عجينة فطائر محضرة مسبقاً

3 ملعقة زيت

بصل مفروم ناعم

نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة

ملح , فلفل اسود , بهارات حسب الرغبه

جزر مبشور

بقدونس مفروم ناعم

بيشاميل محضر

الطريقة:


- حمري البصل بالزيت و اضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات , حركي الكل على نار هادئه .

- اضيفي الجزر و البقدونس , و قلبي قليلاً .

- افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل , صفي فوقها خلطة الدجاج , و رشي البيشاميل على الدجاج .

- اخبزي الفطائر بالفرن من اسفل حتى تنضج و يشقر الوجه .

- بعد أن تنضج الفطيرة , قطعيها إلى مربعات و زينيها بالليمون


وبالعافيه