طريقــة عمــل التبــولـة

اليوم بعطيكم طريقة التبولة

المقادير
نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
حزمة نعناع
3 حبات بصل أخضر
حبة طماطم كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)

الطريقة:

* ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.

*يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .

* تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع والبقدونس.

*يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط السلطة جيداً .

*وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح الليمون وتقدم.

تقبلوا تحياتي طريقــة عمــل التبــولـة Wink3